 |

Jałowiec pospolity
Krzew iglasty osiągający wysokość do 10 m, rosnący na
terenach suchych, skrajach lasu, wrzosowiskach, wzdłuż dróg.
Surowcem leczniczym są owoce, tzw. Szyszkojagody, które
zbiera się jesienią i następnie suszy. Napar z jałowca
działa moczopędnie i stosuje się go przy obrzękach
wywołanych niedostateczną pracą nerek. Pobudza też
wydzielanie żółci i kwasu żołądkowego, poprawia apetyt.
Przyjmuje się napar z 1 łyżeczki owoców i 1 szklanki wrzątku
3 razy dziennie po łyżeczce.
Nieprzyjemny zapach z ust wywołany zaburzeniami trawienia
można usunąć, żują po 4 jagody jałowca dziennie. Nie powinno
stosować się szyszkojagód jałowca przy ostrych stanach
zapalnych przewodu pokarmowego ani podawać dzieciom i
kobietom ciężarnym. Właściwości lecznicze sprawiają, że jest
często stosowaną przyprawą do bigosu, do innych potraw z
kapusty, do dziczyzny, pieczeni, wędlin, marynat (zwłaszcza
grzybów marynowanych).
|
|
|
© 2007 by przyprawy.biz. Zioła i przyprawy, ich spis oraz zastosowanie
lecznicze i smakowe, uprawa ziół i zioła odchudzające. |
|