Zioła i przyprawy Zioła i przyprawy

Strona główna   ~   Spis ziół i przypraw   ~   Dodaj do ulubionych   ~   Kontakt

          www.przyprawy.biz

 

 
opis ziół i przypraw


Jałowiec pospolity


Krzew iglasty osiągający wysokość do 10 m, rosnący na terenach suchych, skrajach lasu, wrzosowiskach, wzdłuż dróg.

Surowcem leczniczym są owoce, tzw. Szyszkojagody, które zbiera się jesienią i następnie suszy. Napar z jałowca działa moczopędnie i stosuje się go przy obrzękach wywołanych niedostateczną pracą nerek. Pobudza też wydzielanie żółci i kwasu żołądkowego, poprawia apetyt. Przyjmuje się napar z 1 łyżeczki owoców i 1 szklanki wrzątku 3 razy dziennie po łyżeczce.

Nieprzyjemny zapach z ust wywołany zaburzeniami trawienia można usunąć, żują po 4 jagody jałowca dziennie. Nie powinno stosować się szyszkojagód jałowca przy ostrych stanach zapalnych przewodu pokarmowego ani podawać dzieciom i kobietom ciężarnym. Właściwości lecznicze sprawiają, że jest często stosowaną przyprawą do bigosu, do innych potraw z kapusty, do dziczyzny, pieczeni, wędlin, marynat (zwłaszcza grzybów marynowanych).
 

 

 

 


 

© 2007 by przyprawy.biz. Zioła i przyprawy, ich spis oraz zastosowanie lecznicze i smakowe, uprawa ziół i zioła odchudzające.